Folia aluminiowa i jej zastosowania. Która strona folii aluminiowej, do czego służy?

Czy folia aluminiowa może być do pieczenia? Oczywiście! Kiedy chcemy utrzymać ciepło przygotowanej potrawy, wystarczy obłożyć ją folią, błyszczącą stroną do wewnątrz, a matową na zewnątrz. Ciepło w tym przypadku będzie odbijało się od folii i wracało do potrawy, ogrzewając ją.

Z folii aluminiowej możemy wykonać własnoręcznie foremki w różnych kształtach. Jeśli nie chcemy, by boki naszego ciasta się przypaliły, warto przed wstawieniem ich do piekarnika przykryć krawędzie folią aluminiową.

Jeśli chcemy wzmocnić działanie kaloryfera, połóżmy za nim tekturę owiniętą folią aluminiową. Folia odbije ciepło, co wpłynie na temperaturę w pomieszczeniu.

Spalony garnek, przypalona patelnia, nieestetyczny spód czajnika gazowego, szklane naczynie żaroodporne czy zabrudzony ruszt grilla to dla folii aluminiowej żaden problem.

Miskę wyłóżmy folią aluminiową, dodajmy gorącą wodę i 5 łyżeczek soli. Następnie włóżmy do miski srebrną biżuterię lub sztućce, odczekajmy godzinę i viola, srebro odzyska dawny blask. Można je przetrzeć miękką ściereczką, by usunąć resztki osadu.