Projekt kuchni ułożonej w jednej linii sprawdza się w małych wąskich pomieszczeniach, kawalerkach i aneksach kuchennych w salonie. By była jak najbardziej ergonomiczna, należy dobrze rozplanować urządzenia AGD - mogą być mniejsze, na przykład lodówka podblatowa lub dwupalnikowa płyta grzewcza - nie zabiorą "cennego" miejsca na blacie kuchennym. Ważna jest też kolorystyka - jasne kolory i błyszczące wykończenie sprzyjają optycznemu powiększeniu małej kuchni.
W małych kuchniach starajmy się tak rozmieścić szafki kuchenne by zapewnić możliwie dużo miejsca do przechowywania.
