Jak urządzić kuchnię marzeń? Przewodnik, dzięki któremu obędziesz się bez projektanta
Urządzanie kuchni to prawdziwa sztuka! Niezależnie od tego, czy planujesz małą przestrzeń, czy przestronną kuchnię, kluczowe jest, aby dobrze przemyśleć każdy element – od układu mebli po wybór kolorów. W tym artykule znajdziesz praktyczne wskazówki dotyczące projektowania ergonomicznego ciągu roboczego, wyboru odpowiednich materiałów, a także modne rozwiązania, które dodadzą twojej kuchni nowoczesnego charakteru. Zainspiruj się naszymi poradami i stwórz kuchnię, która będzie zarówno piękna, jak i funkcjonalna.
Autor: Materiały prasowe/Archistory, zdj. Fotomohito
Spis treści
- Jak urządzić kuchnię? Szukaj inspiracji!
- Jak urządzić kuchnię: to warto przemyśleć
- Jak ergonomicznie zaprojektować kuchnię? Zasady
- Jak zaprojektować ciąg roboczy?
- Jak urządzić kuchnię? Oto modne rozwiązania
- Jaki kolor ścian do kuchni?
- Kolory ścian w kuchni a meble
- Co na ścianę w kuchni?
- Tapeta do kuchni zamiast płytek
- Co najlepiej położyć na podłogę w kuchni?
- Jakie są rodzaje blatów kuchennych?
- Jaka powinna być wysokość blatu w kuchni?
- Nowoczesne oświetlenie do kuchni
- Jak rozplanować gniazdka w kuchni?
- Nowoczesne zlewy do kuchni
- Jaka bateria kuchenna jest najlepsza?
- Meble kuchenne, przechowywanie w kuchni
- Jak urządzić kącik jadalny w kuchni?
- Gdzie urządzić kącik do jedzenia w małej kuchni?
- Kąt jadalny w małej kuchni: styl
- Piękne nowoczesne kuchnie. Zdjęcia i inspiracje
Jak urządzić kuchnię? Szukaj inspiracji!
Gdy planujesz, jak urządzić kuchnię, poszukaj ciekawych inspiracji – sięgnij po pisma wnętrzarskie, przejdź się po sklepach, popatrz, jakie rozwiązania w mieszkaniach zastosowali u siebie znajomi.
Ale przede wszystkim rozważ swoje potrzeby:
- jak chcesz urządzić kuchnię? c
- czy masz dużą, czy małą kuchnię?
- jaki lubisz styl we wnętrzach?
Gdy już masz wstępną wizję, jak urządzić kuchnię w swoim mieszkaniu, możesz przystąpić do projektowania.
Pamiętaj, że czasem warto skorzystać z pomocy profesjonalnego studia architektury wnętrz. Wówczas już na etapie projektu otrzymasz wizualizację kuchni i będziesz wiedzieć, czy dana kuchnia Ci odpowiada.
Jak urządzić kuchnię: to warto przemyśleć
Jeśli jednak już wiesz, jak urządzić kuchnię i chcesz to zrobić samodzielnie, zwróć uwagę na:
- właściwe rozmieszczenie przyłączy: gazu, wody i gniazdek z prądem. Zaplanuj też dodatkowe gniazda na nowe sprzęty – lodówkę, ekspres do kawy, piekarnik itp.
- wybierz kolor ścian, podłogi oraz frontów szafek
- zdecyduj, czy wolisz AGD wolnostojące czy przeznaczone do zabudowy. Zaplanuj ich wygodne rozmieszczenie
- pamiętaj o podstawowych wymiarach funkcjonalnych w kuchni, które pozwolą na wygodne jej użytkowanie.
Jak ergonomicznie zaprojektować kuchnię? Zasady
1. Szerokość blatu między lodówką a zlewozmywakiem to minimum 40 cm.
2. Blat pomiędzy zlewozmywakiem i płyta grzewczą powinien mieć min. 80 cm szerokości.
3. Zlew i płyta grzewcza nie powinny się stykać ze sobą wzajemnie.
4. Gdy płyta grzewcza jest blisko okna, minimalna odległość od niego to 60 cm.
5. Aby blat był wygodny, musi mieć min. 200 cm długości.
6. Blat umieszczamy na wysokości 85 cm albo 15 cm poniżej zgiętego łokcia.
7. Pomyśl o zaplanowaniu wysokiej zabudowy z koszami cargo i szufladami – to zwiększy możliwości przechowywania i funkcjonowania w kuchni.
8. Przemyślmy czy chcesz w kuchni mieć miejsce do jedzenia posiłków. Możesz zrobić stół na wyspie kuchennej lub umieścić w kuchni stół z krzesłami.
9. Zadbajmy o dobre oświetlenie – najlepiej wielopunktowe, nad blatem roboczym i stołem.
Jak zaprojektować ciąg roboczy?
Urządzanie kuchni może okazać się dość trudne, jeśli nie zapoznamy się z pewnymi wskazówkami, które pomogą nam w funkcjonalnym rozmieszczeniu urządzeń. Przede wszystkim należy skupić się na ciągu roboczym i odpowiednich odległościach między sprzętami.
Właściwie zaprojektowany ciąg roboczy wygląda następująco:
- lodówka
- blat o szerokości minimum 30 cm
- zlew
- ponownie blat kuchenny
- kuchenka
- ostatni kawałek blatu
Optymalna długość blatów między sprzętami wynosi 60–80 cm. Dla osób praworęcznych zaprojektuj ciąg w kierunku od lewej strony do prawej, dla leworęcznych – odwrotnie. Reguła trójkąta pasuje do każdego układu mebli.
Mając ciąg roboczy w kształcie litery L, C lub wyspę kuchenną można te urządzenia ustawić również tak, by były na planie trójkąta, czyli na przykład lodówka i zlew w jednym ciągu, a kuchenka z piekarnikiem na wyspie kuchennej.
Należy też pamiętać o odpowiednim rozmieszczeniu akcesoriów kuchennych w szafkach i szufladach.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Trójkąt roboczy w kuchni krok po kroku – wygoda na co dzień
Najwygodniej jest, gdy nad zlewem lub tuż obok mamy szafkę z ociekaczem na naczynia, a przy blacie roboczym, na którym obieramy i kroimy warzywa czy mięso, znajduje się kosz na odpady.
Obok zmywarki natomiast powinna być szafka, w której będziemy trzymać zastawę stołową i sztućce. Dobrze jest też przemyśleć wysokość blatów. Standardowa wynosi 90 cm, lecz dla wysokich osób może nie być ona optymalna.
Należy również zwrócić uwagę na oświetlenie, kuchnia musi być jasna, a źródła światła muszą być w odpowiednich miejscach, tak by przygotowywanie posiłków było wygodne i przyjemne.
Jak urządzić kuchnię? Oto modne rozwiązania
Minimalizm, jasne barwy, neutralne tła z ciekawymi akcentami kolorystycznymi to obecnie najchętniej wybierane propozycje przy urządzaniu kuchni.
Bardzo dużą popularnością cieszą się też alternatywy dla kafelków nad blatem kuchennym, takie jak szkło lub specjalne tapety do kuchni.
We wnętrzach loftowych lub minimalistycznych często korzysta się także z cegły lub betonu architektonicznego zamiast typowych płytek. Aranżacje kuchni w każdym stylu starają się dążyć do uproszczenia form, by sprzątanie tego pomieszczenia było jak najłatwiejsze i najmniej czasochłonne.
Jaki kolor ścian do kuchni?
Dobór kolorów ścian w kuchni zależy od tego, czy jest pomieszczenie samodzielne, czy może łączy się z innymi wnętrzami. Jeśli kuchnia jest otwarta na salon, dobrze, aby wnętrza były urządzone w podobnej – spójnej kolorystyce i stylistyce co salon.
Dobierając kolory ścian w kuchni, powinniśmy wziąć pod uwagę wielkość i doświetlenie pomieszczenia. Jasne kolory ścian mogą optycznie powiększyć małe wnętrze. Ciemne kolory ścian odwrotnie.
Możemy jednak o nich pomyśleć, jeśli cała aranżacja kuchni utrzymana jest w ciemnych barwach, a wnętrze jest dobrze doświetlone – na przykład dużym oknem.
Kolory ścian w kuchni a meble
Kolory ścian w kuchni mogą współgrać z meblami lub stanowić dla nich kontrapunkt. Wszystko zależy od naszych upodobań i aranżacji kuchni. Kolory ścian w odcieniach czerwieni będą się dobrze łączyły z ciemnymi meblami kuchennymi - o czarnych lub szarych frontach, a także z bielą.
Białe i beżowe kolory ścian możemy wykorzystać przy praktycznie każdym kolorze mebli w kuchni. Zwróćmy tylko uwagę, aby wnętrze nie stało się zbyt monotonne.
Ciemne kolory ścian – ciemny szary, ciemny brąz – ciekawie połączy się z jasnymi (białymi) szafkami w kuchni. Dobór koloru ścian w kuchni jest indywidualną kwestią, dlatego wybierajmy kolory, wśród których najlepiej się czujemy.
Co na ścianę w kuchni?
Płytki to najczęstszy wybór spośród okładzin na podłogę do kuchni. Trafiony pod warunkiem, że mają one odpowiednią klasę ścieralności (min. PEI 3), niską nasiąkliwość (właściwa E 3–6%; w przypadku płytek z gresu bywa nawet mniejsza niż 0,5%). Liczy się też antypoślizgowość (dobry parametr do kuchni: R10–R12). Te cechy tracą znaczenie w przypadku płytek ściennych.
Jeśli jednak dużo gotujesz, weź pod uwagę okładzinę z powierzchnią, która ułatwi ci utrzymanie jej w czystości, jak panel ze szkła hartowanego lub pleksiglasu, blacha nierdzewna czy fototapeta.
Najszybciej jednak pokryjesz ścianę nad blatem farbą. Emulsja przeznaczona do kuchni skutecznie ją ochroni przed wilgocią, plamami i pleśnią. Pomalowaną powierzchnię można bez szwanku dla niej samej szorować. Świetnie sprawdzi się też farba tablicowa.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Jak wykończyć blat kuchenny przy ścianie? Połączenie blatu ze ścianą
Tapeta do kuchni zamiast płytek
Odpowiednie to wodoodporne, zmywalne. Należą do nich tapety winylowe na fizelinie (cienkowarstwowe), wytrzymałe, trwałe, paroprzepuszczalne, oraz innowacyjne fototapety z kolekcji Wet System marki Wall & Decò. Te ostatnie nadają się nawet do kabiny prysznicowej.
Fototapety papierowe – gotowe bądź wydrukowane na zamówienie, np. z twojego zdjęcia, powinno się zalaminować. Zabezpieczy to nadruk przed wilgocią, zarysowaniami, zadrapaniami, ścieraniem. Papierową fototapetę nad blatem ochronisz też przed zabrudzeniami taflą przejrzystego szkła.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Nowoczesne tapety do kuchni. Wybraliśmy najmodniejsze wzory do nowoczesnych wnętrz
Co najlepiej położyć na podłogę w kuchni?
Szukasz niedrogiej posadzki? Pomyśl o panelach laminowanych. Sprawdzą się wodoodporne (z powłoką hydrofobową i płytą nośną o podwyższonej odporności), o klasie użyteczności min. 23.
Fachowcy radzą, by w tym wnętrzu przyklejać je do podłoża. Zmniejsza to ryzyko, że np. w razie awarii woda dostanie się pod posadzkę. Podobnie zaleca się zamontować winylowe panele i wykładzinę.
Jakie są rodzaje blatów kuchennych?
Hity to blaty z konglomeratu kwarcowego i ze spieków kwarcowych, tworzyw niezwykle odpornych. Doskonale imitują m.in. marmur, granit, piaskowiec czy odkryte na nowo lastryko. Wyraźnie dystansują też granit naturalny.
Popularności nie traci beton polerowany i stal, zaś blaty drewniane stają się cieńsze, lżejsze wizualnie.
Dużym zainteresowaniem cieszą się także laminaty najmłodszej generacji. Nie tylko coraz lepiej udają różne materiały – od kamieni do metali, lecz także są znacznie trwalsze od poprzedników.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Oto modne blaty kuchenne 2025! Poznaj rodzaje blatów kuchennych i wybierz najlepszy
Jaka powinna być wysokość blatu w kuchni?
Do niedawna blat najczęściej umieszczało się na wysokości 85 cm od posadzki. Teraz to na ogół 90 cm i więcej. W kuchniach IKEA np. wysokość robocza wynosi 92 cm (szafki mają 80 cm, cokół lub nogi 8 cm, grubość blatu to 4 cm).
Osobom niższym może się przy takim blacie niewygodnie pracować, dlatego rozwiązaniem są dla nich szafki spersonalizowane, czyli na wymiar z blatem na wysokości 10–15 cm poniżej zgiętego pod kątem prostym przedramienia.
Nowoczesne oświetlenie do kuchni
Oświetlenie do kuchni powinno być jasne i tak ukierunkowane, by nie tworzyło cieni. Podszafkowe oprawy punktowe rozmieszcza się co ok. 60 cm lub zastępuje je listwami LED-owymi.
Przy braku szafek wiszących sprawdzą się kinkiety, najlepiej z możliwością ustawienia klosza i na ruchomym wysięgniku (np. kojarzące się z biurowymi jak słynna Tolomeo marki Artemide).
Nad wyspą i nad stołem zainstaluj lampy wiszące. W aneksie jadalnianym – z żarówkami o cieplejszej barwie światła, by stworzyć w nim przyjazny nastrój.
Jak rozplanować gniazdka w kuchni?
Sprzęty w zabudowie (lodówkę, piekarnik, zmywarkę) najwygodniej podłączyć do gniazd na ścianie za nimi, np. zgrupowanych w ramce. Umieszcza się je na wysokości 30–50 cm nad posadzką.
Gniazdo do okapu ukryjesz w sąsiadującej z nim szafce albo, jeśli się da, za nim. Do małych sprzętów (blendera, kawiarki itp.) gniazda montuje się 20–30 cm nad blatem lub chowa w blacie.
Warto wiedzieć, że instalację elektryczną należy montować nad wodno-kanalizacyjną. W razie jej awarii unikniesz zalania kabli.
Nowoczesne zlewy do kuchni
Dzięki nowym tworzywom (konglomeratom, spiekom) zlewozmywak może być ściśle zintegrowany z blatem. Robi się je na zamówienie. Producenci kładą teraz nacisk na wielozadaniowość zlewów.
Wyposażają je w akcesoria ułatwiające mycie i krojenie produktów – ociekacze, podstawki, deski. Praktyczne, szczególnie w małej kuchni, gdyż oszczędzają miejsce na blacie.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Jak wybrać najlepszy zlew do kuchni? Weź pod uwagę nie tylko jego kształt i rozmiar! Oto praktyczne porady
Jaka bateria kuchenna jest najlepsza?
Do dużego zlewozmywaka wybierz baterię z wylewką, która ma szeroki kąt obrotu lub wylewkę wyciąganą. Powinna być na tyle wysoka, by nie utrudniała mycia, płukania, nalewania do naczyń wody.
Ale z wysokością baterii kuchennej nie można przesadzić, bo strumień wody łatwo się wtedy rozchlapuje, a w zlewozmywaku stalowym dodatkowo robi hałas. Bądź eko i dołącz do grona oszczędnych – zdecyduj się na baterię jednouchwytową z aeratorem napowietrzającym wodę i dwustopniową głowicą.
Meble kuchenne, przechowywanie w kuchni
O komforcie decydują półki, kosze, szuflady, carga wysuwane na sprawnych prowadnicach. Wtedy dostęp do każdego schowanego w szafie naczynia czy produktu jest łatwy.
Co jest na topie? Podświetlone witryny w zabudowie górnej lub wysokiej, które dodają lekkości aranżacji. A gdy masz miejsce, możesz zrezygnować z szafek górnych na rzecz otwartych półek bądź też zabudowy do sufitu i wyspy.
Jak urządzić kącik jadalny w kuchni?
Szybkie przekąski, poranna kawa, rodzinny obiad – kącik do jedzenia w kuchni bardzo się przydaje. W sporym wnętrzu bez problemu znajdziesz miejsce na wygodny stół i krzesła.
Jeśli będzie z nich korzystała kilkuosobowa rodzina, ustaw je minimum 120 cm od ciągu roboczego, by nie utrudniać nikomu poruszania się po kuchni, a także pracy przy blacie.
Gdy między stołem a ścianą ma się zmieścić krzesło, postaw stół nie bliżej niż 60 cm od ściany. To minimum, by swobodnie odsunąć krzesło przy wstawaniu od stołu. Pamiętaj też, że wokół okrągłego blatu łatwiej się poruszać (i bezpieczniej, bo nie zawadzasz o kanty) niż dookoła kwadratowego czy prostokątnego.
By w małej kuchni cieszyć się kącikiem do jedzenia, trzeba nieraz sięgnąć po różne patenty. Ale i w tym przypadku da się urządzić kącik jadalniany, w którym wygodnie zjesz śniadanie. Można np. zamontować na ścianie wąski barek-półkę lub uchylny blat, poszerzyć parapet, przedłużyć blat roboczy (zobacz nasze zdjęcia).
Gdzie urządzić kącik do jedzenia w małej kuchni?
To, gdzie i jak urządzić kącik do jedzenia w małej kuchni zależy nie tylko od jej wielkości, ale również od kształtu.
W długiej i wąskiej kuchni można pomyśleć o wygospodarowaniu jadalni na końcu ciągu roboczego przy krótszej ścianie – na ogół to strefa pod oknem na wprost wejścia.
Ustawiony tu ministolik nie będzie przeszkadzał w poruszaniu się po wnętrzu. Najlepiej spełni zadanie stolik okrągły lub półokrągły (o kanciasty łatwo się zahacza przy przechodzeniu).
Jeśli brak miejsca nie pozwala na postawienie stolika, sięgnij po inne rozwiązania: półokrągły uchylny blat, który mocuje się do ściany bądź blat wąski i prosty (jak półka), przy którym siedzi się tylko z jednej strony.
Jadalnię w małej kuchni można także uzyskać, poszerzając parapet (zmieszczą się wtedy jedna, dwie osoby). Krzesła warto wybrać składane, by można było je schować (lub powiesić na hakach na ścianie), gdy nie są potrzebne.
Kolejny pomysł to wygospodarowanie miejsca na kącik do jedzenia na końcu blatu roboczego. W tym miejscu można zrobić płytsze szafki lub w ogóle z nich zrezygnować, żeby wygodnie trzymać nogi pod blatem.
Wysokość blatu roboczego to 80-85 cm, typowego stołu – 72-75 cm. Z powodu tej różnicy wysokości dla komfortu siedzenia przydadzą się hokery - wyższe od standardowych krzeseł. Jeśli jednak wolisz zwykłe krzesła, blat da się obniżyć.
Jednym z patentów do małej kuchni jest ministolik wysuwany spod blatu roboczego podobnie jak szuflada. Jego nogi muszą być wówczas zaopatrzone w kółka, by wysuwanie nie było uciążliwe. Jeszcze prostszy pomysł to sam blat wysuwany spod blatu na prowadnicach.
W obu przypadkach oprócz miejsca do jedzenia zyskuje się dodatkową przestrzeń do przygotowywania posiłków. Jeśli w kuchni ciąg roboczy mieści się tylko wzdłuż jednej ściany, po przeciwnej stronie można zamontować półkę szerokości około 30 cm, przy której da się zjeść szybki posiłek albo wypić poranną kawę.
Przeczytaj również: Salon z jadalnią: inspiracje. Pomysły na ciekawą aranżację salonu i jadalni
Kąt jadalny w małej kuchni: styl
Urządzając kącik do jedzenia w kuchni, masz kilka możliwości doboru stylu. Najłatwiej urządzić kącik w takim samym stylu, co reszta kuchni.
Możesz jedynie wyodrębnić go optycznie kolorystycznymi akcentami lub innym oświetleniem, np. rzędem wiszących lamp z jednakowymi kloszami bądź abażurami (zobacz aranżacje na naszych zdjęciach).
Bardzo efektownie wygląda jednak mieszanie w kuchni dwóch stylów. Najczęściej przy nowoczesnej zabudowie stawia się stół i krzesła z lamusa, lub odwrotnie wiekowy kredens w towarzystwie nowoczesnych mebli jadalnianych.
Jeśli zależy ci na uzyskaniu wrażenia przestronności, wykorzystaj w kąciku do jedzenia lekkie przezroczyste meble z tworzywa. Doskonale się w nim sprawdzają!
Piękne nowoczesne kuchnie. Zdjęcia i inspiracje
Autor: Materiały prasowe/Archistory, zdj. Fotomohito
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Tyle kosztuje nowa kuchnia w markecie! Sprawdzamy ceny w Ikei, Leroy Merlin i nie tylko!
Autor: Materiały prasowe/Leroy Merlin
Cena: 1699 zł (stan na 06.05.24 r.)
