Płyta indukcyjna czy gazowa? Która płyta grzejna lepsza? OPINIE
Poznaj różnice w użytkowaniu płyty indukcyjnej i gazowej: czym się różnią, jakie muszą mieć funkcje, która płyta grzejna jest lepsza, co wygra w twojej kuchni? Radzimy na co zwrócic uwagę wybierając płyty gazowe i indukcyjne do zabudowy.
Spis treści
- Płyty indukcyjne i płyty gazowe: różnice
- Płyta indukcyjna. OPINIE
- Jak dbać o płyty indukcyjne?
- Płyta gazowa. OPINIE
- Płyty gazowe: co jest zabronione?
- Prawdziwie intuicyjne płyty indukcyjne Electrolux
Podpowiadamy, czym różnią się płyty indukcyjne od gazowych, oraz jakie powinny mieć funkcje. Żyjesz intensywnie? Masz małe dzieci? Brakuje ci czasu na gotowanie i codzienne porządki? Płyta indukcyjna sprosta twoim oczekiwaniom. Uważasz, że potrawy ugotowane na ogniu mają lepszy smak niż te powstałe na płycie elektrycznej? Używasz palników do przypiekania niektórych produktów spożywczych? Często korzystasz z emaliowanych, aluminiowych garnków i szklanych naczyń żaroodpornych? Lepsza będzie dla ciebie płyta gazowa.
Wybierając płytę do zabudowy, trzeba wziąć pod uwagę istniejące przyłącza, swój styl życia i preferencje kulinarne.
Do korzystania z płyty indukcyjnej konieczna jest trójfazowa instalacja elektryczna. Jeśli twoja ma niewystarczającą moc, zwróć się do dostawcy energii o jej zwiększenie. Aby móc korzystać z płyty gazowej, twój budynek musi mieć oczywiście podłączenie do sieci gazowej. Zawsze jednak możesz prosić o zamknięcie dojścia gazu i zlecić przeróbkę instalacji elektrycznej.
Czytaj też: Plusy i minusy płyt grzewczych >>>
Płyty indukcyjne i płyty gazowe: różnice
PŁYTY GAZOWE: ciepło otrzymywane jest w wyniku spalania gazu wydobywającego się z palników (zwykle od dwóch do pięciu, różniących się siłą grzejną). Taka płyta grzejna jest tańsza w utrzymaniu niż elektryczna, ale trzeba jej poświęcić więcej uwagi podczas gotowania i częściej konserwować (m.in. czyścić palniki). Mniej wymagająca, jeśli chodzi o stosowane garnki.
Sprawdź też: jaki wybrać okap kuchenny >>>
PŁYTY INDUKCYJNE. Płyta indukcyjna wykorzystuje zjawisko indukcji elektromagnetycznej - przetwarza energię w ciepło nie na płycie, lecz w dnie naczynia. Jest bezpieczniejsza (trudniej w jej przypadku o poparzenie skóry) i wygodniejsza niż gazowa, ale też niestety droższa. Płyty indukcyjne wymagają stosowania naczyń z metali ferromagnetycznych (przyciągających magnes).
Rozwiązanie w pół drogi: płyta gazowa bez płomieni. Spalanie odbywa się tu pod taflą szkła.
Autor: mat. pras. Liebherr
Wolnostojąca chłodziarko-zamrażarka Vestfrost VR-FB373-2E0
Najlepiej prezentują się te kuchnie, w których piekarnik, lodówka i inne kluczowe sprzęty AGD tworzą zgrany zespół. A z myślą o tych, którzy poza designem oczekują funkcjonalności i bawią się stylami, firma Vestfrost na nowo zdefiniowała pojęcie nowoczesnej chłodziarko-zamrażarki. Jej linia retro charakteryzują: stylowe wzornictwo, zaokrąglone narożniki i eleganckie wykończenie wnętrza lodówki, które łączą się z nowoczesnymi rozwiązaniami technicznymi.
Jakimi? Na szczególną uwagę zasługuje komora 0° Celsjusza, zaprojektowana z myślą o długim przechowywaniu produktów świeżych bez utraty walorów odżywczych i smakowych. W trosce o zdrowie i wygodę użytkowników firma Vestfrost stworzyła też osobną szufladę z regulacją wilgotności, idealną dla owoców i warzyw. Przechowywane w niej pozostaną dłużej jędrne, soczyste i świeże. Innowacyjnym rozwiązaniem jest ponadto składana teleskopowa półka vShelf, dzięki której błyskawicznie przearanżujemy wnętrze lodówki w zależności od bieżących potrzeb.
Chłodziarko-zamrażarka dostępna jest w modnych odcieniach m.in. beżu, błękitu, pomarańczu i bordowej czerwieni. Ale nie tylko! Wspaniałą ozdobą kuchni może się stać także model z wielkoformatową reprodukcją dzieła sztuki współczesnej, dostępny w linii Art Collection. Chcesz wiedzieć więcej? Wejdź na stronę vestfrosthome.eu.
Płyta indukcyjna. OPINIE
Dobrze, jeśli płyta indukcyjna zabezpiecza przed przegrzaniem i wykipieniem, np. ma system automatycznego zagotowania (doprowadza do szybkiego podgrzania potrawy, a następnie zmniejsza moc płyty grzejnej, umożliwiając gotowanie na wolnym ogniu). Opcja „Stop & go” lub „Pauza” przydaje się, gdy musisz na krótki czas przerwać gotowanie, po czym chcesz do niego wrócić bez konieczności ponownego ustawiania funkcji. Funkcja „Booster” skraca czas przygotowania potrawy. Timer lub automatyczny wyłącznik pola (np. po godzinie nagrzewania, minucie bez naczynia czy wykipieniu z garnka) dbają o twoje bezpieczeństwo. Podobnie blokada panelu sterowania (wskazana w przypadku rodzin z małymi dziećmi).
Czytaj też: Dlaczego sprzęty psują się po upływie gwarancji?
Jak dbać o płyty indukcyjne?
Płytę indukcyjną po gotowaniu przecieraj szmatką zwilżoną wodą z łagodnym detergentem lub mleczkiem (np. do płyt ceramicznych). Nie używaj silnych środków chemicznych oraz ostrych myjek. Na płyty indukcyjne stosuj garnki z płaskim dnem. Gdy do płyty coś przywrze, delikatnie usuń to specjalnym skrobakiem. Przed planowaną „brudną” pracą spryskaj płytę ochronnym preparatem.
Czytaj też: Jak szybko wyczyścić kuchenkę z piekarnikiem?
Płyta gazowa. OPINIE
Płyta gazowa powinna być wyposażona w zabezpieczenie przeciwpyłowe gazu (system elektromagnetyczny z czujnikami przy palnikach, odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia). Eliminuje ryzyko ulatniania się gazu, np. w przypadku zalania lub wykipienia gotujących się płynów. Zapalarka uruchamiana pokrętłem umożliwia obsługę kuchenki nawet jedną ręką (wystarczy wcisnąć i przekręcić gałkę). Palniki o podwójnych lub potrójnych wieńcach płomieni wykazują większą moc grzejną. Płaskie pokrętła ułatwiają utrzymanie płyty w czystości.
Płyty gazowe: co jest zabronione?
- Zbytnie obciążanie palników (maksymalne obciążenie pojedynczego palnika to ok. 20 kg).
- Zdmuchiwanie palącego się gazu.
- Demontaż kurków i palników. Zalewanie ich wodą lub detergentem.
- Używanie płyty do ogrzewania mieszkania.
- Szorowanie płyty drucianą myjką lub nożem.
- Stawianie na rozgrzanych rusztach produktów łatwopalnych.
Prawdziwie intuicyjne płyty indukcyjne Electrolux
Dlaczego warto je wybrać? Odpowiedź w materiale wideo
Autor: Shoko design
Kuchnia z wyspą projektu autorstwa pracowni Shoko Design.
Autor: mat. pras. Samsung
To prestiżowa linia, która powstała przy współpracy z szefami kuchni wyróżnionymi gwiazdkami Michelin. Samsung zaprosił ich do współtworzenia urządzeń kuchennych nowej generacji, aby ich użytkownik mógł rozbudzić w sobie prawdziwą pasję do gotowania. Mimo, że urządzenia AGD nie są zabudowane wygladają elegancko i stylowo w kuchni połączonej z salonem.
Autor: Firma Gorenje
Losdówka Gorenje w stylu retro - w kolorze Baby blue, w w aranżacji wielkomiejskiego apartamentu.
