Blender kielichowy – jak wybrać blender stojący?

2019-09-24 14:56

Blender stanowi obecnie jedno z podstawowych urządzeń kuchennych – dzięki niemu możemy wykonać zupę krem, koktajl, pastę warzywną i zrealizować wiele innych przepisów. Jaki blender kielichowy sprawdzi się najlepiej?

Blender kielichowy kontra ręczny

Zanim przymierzymy się do wyboru konkretnego blendera kielichowego, warto dowiedzieć się, czym różni się on od modelu ręcznego. Przede wszystkim blender stojący (kielichowy) jest dużo wygodniejszy w użyciu – wystarczy do niego wrzucić potrzebne składniki i uruchomić urządzenie, by wszystkie produkty zostały odpowiednio rozdrobnione.

Blender ręczny pozwala natomiast na skuteczne blendowanie, ale w nieco mniej komfortowy sposób – jak sama nazwa wskazuje, w jego przypadku trzeba samodzielnie kierować ruchem urządzenia i mieszać składniki do momentu osiągnięcia pożądanej konsystencji napoju lub potrawy. Co więcej, taki sprzęt ma zazwyczaj mniej funkcji od dobrego blendera stojącego.

Dobry blender kielichowy – na co zwrócić uwagę?

Jaki blender kielichowy jest najlepszy? Oto parametry, które trzeba wziąć pod uwagę, wybierając idealne urządzenie kuchenne:

moc blendera stojącego – od niej zależy funkcjonalność urządzenia. Im wyższa moc, tym dłużej blender może pracować bez ryzyka spalenia silnika. Lepsza moc jest niezbędna przy rozdrabnianiu twardych składników, np. w czasie robienia masła orzechowego;
pojemność kielicha – duże pojemniki mogą zmieścić nawet 3 litry płynu. Wybierając takie urządzenie, z powodzeniem przygotujemy zupę dla całej rodziny;
materiał wykonania – blender kielichowy szklany nadaje się do blendowania ciepłych napojów oraz rozdrabniania lodu. Pojemniki z tworzywa sztucznego są natomiast bardziej odporne na stłuczenie;
regulacja i automatyczne programy – dobre blendery stojące mają kilka trybów pracy. Wystarczy na wyświetlaczu wybrać smoothie, zupę krem czy lody, by urządzenie automatycznie dopasowało parametry pracy. Tańsze blendery kielichowe mają natomiast ręczną regulację obrotów;
liczba noży – od niej zależy, jak szybko blender kielichowy będzie mógł przygotować gładką konsystencję potraw;
możliwość mycia w zmywarce – dzięki niej nie musimy ręcznie myć trudno dostępnych zakamarków znajdujących się pod ostrzami kielicha.

.. Robot planetarny – jak działa i jakie ma zalety? >>>

Przydatne funkcje blendera stojącego

Główną funkcją blendera kielichowego jest rozdrabnianie produktów na gładką masę o jednolitej konsystencji. Jednak dobry blender stojący powinien mieć więcej funkcji – jaki blender kielichowy wybrać? Oto kilka propozycji:

blender kielichowy do lodu – dzięki możliwości kruszenia lodu łatwo przygotujemy wymyślne drinki na spotkania z przyjaciółmi;
miksowanie na gorąco – taką opcję dają blendery kielichowe szklane z hartowanego materiału;
przygotowywanie gęstych past – jeśli chcemy przygotować humus lub inną pastę warzywną, konieczne jest długie rozdrabnianie składników. Warto, aby blender kielichowy miał taki tryb działania;
przygotowywanie lodów i sorbetów – jeśli blender stojący ma możliwość rozdrabniania lodu, prawdopodobnie będzie się także nadawał do robienia mrożonych deserów – warto się jednak upewnić o takiej możliwości przed zakupem;
tryb pulsacyjny – idealny, jeśli chcemy dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

.. Jak wybrać dobry blender ręczny? >>>

Blender kielichowy z bidonem czy wysokoobrotowy? Nowoczesne rodzaje blenderów

Zastanawiając się, jaki blender kielichowy wybrać, z pewnością spotkamy się z terminem blendera wysokoobrotowego. Jak sama nazwa wskazuje, pracuje on na o wiele wyższych obrotach od standardowych blenderów stojących. Dzięki niemu bez trudu upłynnimy owoce i warzywa, tworząc gęste oraz bardzo odżywcze soki. Takie urządzenia pozwalają także na mielenie zbóż i orzechów na mąki, robienie dipów do chipsów lub na przygotowywanie sosów.

Popularnym modelem blendera jest także blender kielichowy z bidonem. To bardzo mały blender kielichowy, który zamiast tradycyjnego pojemnika ma specjalną, nakręcaną na urządzenie butelkę. Dzięki takiemu rozwiązaniu świeżo przygotowany koktajl lub smoothie możemy odkręcić razem z bidonem i zabrać ze sobą do pracy, szkoły lub na wyjazd – bez konieczności mycia naczynia, w którym miksowaliśmy składniki! To bardzo wygodne rozwiązanie, jednak pamiętajmy, że takie blendery stojące oferują zazwyczaj niewiele funkcji.